五香焗鱼的做法

文章导读

做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的五香焗鱼做法吧!

五香焗鱼的做法

1.青鱼一块,葱段、姜片拍散

2.1用平底不粘锅将鱼块各面煎金黄熟透,先煎表皮,再煎其他各面

3.2鱼切厚块,用生抽3匙,酒1匙,胡椒粉、五香粉各少许,葱段,姜片入味片刻

4.全程用慢火煎,中途可半盖锅盖半煎半焗,这样能令厚肉的鱼块易熟,又不干硬

5.把腌鱼的剩汁(葱、姜不要)加生抽1匙、糖1匙、五香粉1小匙、水2匙,烧开浇在煎好的鱼块上即可

到这里,关于五香焗鱼这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

THE END
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