鹰嘴豆该怎么吃

文章导读

鹰嘴豆是一种普遍的豆类食品,不但味儿香,并且还带有丰富多彩的蛋白,具备非常高的营养成分,可以补充身体所需营养元素遭受许多盆友的热烈欢迎和钟爱。另外,鹰嘴豆也具备各种各样的食用方法,既能够 做为调料配搭别的特色菜,也可以制成凉拌菜服用,接下去就给大伙儿详细介绍鹰嘴豆的实际食用方法。

鹰嘴豆该怎么吃

脆香鹰嘴豆的作法:1.把颗粒物圆润的高品质鹰嘴豆清理干净后,放到水里侵泡。2.将侵泡好的鹰嘴豆捞出来控干预留。3.提前准备干净的锅,锅热后,加小量的油,等油烧后,放晾晒的鹰嘴豆开展煸炒。4.直到鹰嘴豆的皮开裂后就可以熄火。5.在鹰嘴豆上匀称撒上香辣。6.放进设定好的微波炉加热中,依据具体情况取下就可以。7.放凉后就可以服用了,香酥爽口。

五香鹰嘴豆的作法:1.将鹰嘴豆清理干净后,放到水里侵泡。

2.把葱清洗后切割成葱段,姜清理干净后切割成生姜片。

3.在锅中添加生姜片和葱段,放进鹰嘴豆,添加麻椒、八角等八角茴香,倒进适当的水,火灾烧开。

4.换为文火,再次煮,直到煮开就可以熄火。

5.然后就捞出来立即服用了。还能够配搭别的菜开展拌凉菜。

老鸭炖鹰嘴豆的作法:1.把选购的鸭解决干净后,切割成适度尺寸的小块,放到沸水赢过鲜血,添加适量的米酒,合理除去腥味儿。

2.将鹰嘴豆清理干净后,放到水里侵泡。

3.把姜清理干净后切割成适度尺寸的块状,葱清理干净后切割成葱段。

4.在锅中添加葱段和生姜片,放进鸭块,添加适量的水,火灾烧开。

5.换为文火,添加鹰嘴豆,再次炖制,煮开就可以盛出。

有关鹰嘴豆的食用方法就详细介绍完后,相信你一定可以制做出去与众不同的美味可口,其做法简易便于实际操作,能够 在家里试着制做,能够 依据本身爱好挑选决策,还能够配搭别的不一样的食物,赶快试着制做吧!

THE END
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