榴莲薄饼的做法(网红榴莲饼做法真简单)

榴莲薄饼的做法(网红榴莲饼做法真简单)网红榴莲饼做法真简单,爱吃的宝宝看过来,以后再也不要出去买了

网红榴莲饼做法真简单,爱吃的宝宝看过来,以后再也不要出去买了。

网红榴莲饼真是又简单又好吃,难怪它会成为网红。我家有只超爱榴莲的吞金兽,只要问他意见,必会点各种榴莲味的东西来吃。关键是连续吃几天的榴莲披萨他也不会腻,真是养不起的节奏。今天我用榴莲复刻一个网红榴莲饼,超级简单,满满的爆浆榴莲馅儿,小家伙可喜欢了。这个榴莲饼的面团不要像披萨饼一样等待发酵,也不要像面包一样揉出膜,特别适合新手学做,爱吃榴莲的宝宝不要错过。

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自己在家做的榴莲馅儿足足的,吃起来让你幸福感爆棚,让人越吃越想吃。而且吃榴莲还有健脾开胃的作用,胃口不好,没什么食欲的人可以适当吃点儿榴莲,而且吃榴莲还能强身健体,增强抵抗力。民间有“一只榴莲三只鸡”的形象比喻,总之榴莲是个很有营养的热带水果,就是有点儿贵。今天自己在家用一大块榴莲肉做了一个榴莲饼,比外面买的料足多了,很香很好吃。

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学会了这个做法,想吃榴莲饼自己在家做,好吃过瘾 。做法一看就会,将面粉揉好面团,再擀成面片,将榴莲馅儿和芝士碎一起包进去,稍稍压扁送进烤箱烤一烤就好了。没什么技巧可言,少说话,直接上手做起来,今天小家伙有口福了,一个大大的榴莲饼在等着他。现在就将榴莲的详细配方和做法分享给大家,喜欢榴莲的宝宝看过来,很简单的,百试百灵。

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【榴莲饼】

所需食材:

榴莲肉1大块、普通面粉140克、温开水75克、玉米油15克、马苏里芝士碎适量、炼乳少许、鸡蛋黄一个、融化黄油少许。

具体做法:

1、准备好新鲜的榴莲肉,将面粉等食材称重准备好。

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2、将面粉中加入玉米油和温开水,边加边搅拌,搅拌成面絮状。

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3、再揉成一个不粘手的光滑面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。

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4、醒发面团的时间正好用来处理榴莲馅儿,去核后用勺子按压搅拌成细腻的榴莲馅儿就儿。

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5、取出醒发好的面团,用擀面杖擀成薄的面片,擀到3毫米厚左右。

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6、撒上一层芝士碎,抹上榴莲肉,再加少许的炼乳,再撒上一层芝士碎。(不要铺满,边缘处要留适当的空白。)

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7、这时可以预热烤箱,200度预热5分钟。然后像包包子一样将边缘处的面皮捏合在一起,将榴莲馅儿包裹住。

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8、收口朝下放置在垫了油纸的烤盘上,轻压成饼,刷上一层蛋黄液。送入预热好的烤箱,200度上下火烤15分钟。

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9、烤好后取出刷一层黄油,再送进烤箱,200度继续烤10分钟。最后几分钟要注意上色情况。

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烤箱的温度和时间要根据各自烤箱的脾性进行适当地调整。刚烤好的榴莲饼特别地香,很喜欢趁热切开时,那种爆浆的感觉,浓浓的榴莲香甜味。因为加了芝士的原因,有奶香味,这样的榴莲饼真是太诱人了,和外面卖得一样一样美。爱吃榴莲的宝宝看过来,看过之后就不要出去买了,完全可以自己在家做的,榴莲肉想放多少放多少,料足味美不输外面的。所以想要吃得过瘾又实惠,还是自己在家做的好。好了,今天的榴莲饼就分享到这里了,喜欢的动手做起来吧。

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THE END
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