青椒拌皮蛋的做法,你应该学会

文章导读

辣椒拌皮蛋有很多种多样食用方法。在其中最进味的便是二种。一种是立即辣椒和葱姜切割成残片,越碎就越好,随后把松花蛋搞成小块,随后放进辣椒残片,再把全部佐料加进,再添加调味品就可以了。另一种便是把辣椒放到火上烧,最好用煤碳烧更美味,辣椒烧好之后,放进凉水中除去表皮,随后搞成条形,再添加一些佐料,再放入松花蛋,搅拌均匀,那样就完成了。

青椒拌皮蛋的做法,你应该学会

方式 一:

1.辣椒、姜剁碎和调味品混和匀称。

2.松花蛋去皮预留。

3.一个松花蛋切割成四块。摆在园盘中。

4.把辣椒生姜水浇在松花蛋正中间就可以

青椒拌皮蛋的做法,你应该学会

方式 二:

原材料:青辣椒,蒜末,生姜沫,醋,生抽酱油,色拉油盐鸡精

1买回来的朝天椒用干净的布把外皮的泥土哪些的清除干净

2把朝天椒纵火烧起(如果有煤火烤更强)

3放凉白开水里边把外皮搓掉

4外边黑的皮搓掉之后掰成小条,朝天椒蒂不必丢味儿也很好

青椒拌皮蛋的做法,你应该学会

5添加大蒜末和姜沫,倒进调料的生抽酱油,醋,盐,鸡精,翻拌先让朝天椒进味

6添加松花蛋,用筷子夹烂松花蛋,再加色拉油翻拌就可以

7果朝天椒喜爱吃辣椒的能够 选择色调深的,不可以吃辣椒的就选色调浅的。

THE END
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