春节过后长肉肉,吃一口它可刮三天油!

文章导读

一年一度的春节假期结束了,大家是不是又中了那句,“每逢春节胖三斤”的玩笑话了?冬季,人体为了保存体温,会自动储存脂肪来过冬,这是人的本能。再加上过年大鱼大肉是少不了的,大家的体重肯定是蹭蹭蹭的往上涨。而中老年朋友很多都会有血脂高、胆固醇高的症状,也是体内、血液中脂肪含量较高造成的。今天小编给大家介绍一款美食,吃它可以刮掉我们身体多余的油脂,大家一定很好奇,到底是什么食物?其实就是我们常吃的笋,今天小编就来跟大家聊聊笋的功效和价值。

春节过后长肉肉,吃一口它可刮三天油!(1)

吃一顿它,可刮三天油!减肥、降血脂就靠它!

【食笋文化】

中国人食笋的历史久远,《诗经》时代,竹笋就成为食物:“其蔌维何,维笋及蒲。”早在商朝竹笋已成为人们餐桌上的食品。晋朝戴凯所著的《竹谱》一书中,曾介绍过70多个竹子品种及不同竹笋的风味。宋代德清僧人赞宁在所著的《笋谱》中,记有80多中竹笋品种。有人说,竹笋不仅是一道美食,更是一种雅食。很符合文人雅士的心情与口味,松、竹、梅被称作岁寒三友,竹子自然成为清高的象征。中国素有竹文化历史,竹笋是竹文化中脍炙人口的一个“零件”。它使竹文化的韵味进入饮食领域。历来文人墨客多有歌咏,苏东坡有诗:“宁可食无肉,不可居无竹。无肉使人瘦,无竹使人俗。若要不瘦又不俗,还是天天肉烧竹。”

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