秋季润燥汤怎么做?推荐8款润燥汤

文章导读

   养生是一门艺术,对人体有很大的好处,而秋季润燥汤是归属于养生汤类的。秋季润燥汤的种类有很多,主要以一些清热解毒养颜的食物为食材,从而达到清肺、润燥的养生效果,对人体健康有好处。

秋季润燥汤怎么做?推荐8款润燥汤(1)

   1.塘葛菜煲生鱼:

   鲜塘葛菜一斤,生鱼一斤(去鳞和内脏),瘦肉二两,蜜枣四枚,老姜30克,果皮1/8个,清水18碗,明火煲取10-12碗,收汤后调味,供8-10人用。

   功效:养阴、清肺、润燥。

   特点:成汤清撤鲜美。

秋季润燥汤怎么做?推荐8款润燥汤(1)

   2.川贝南北杏煲猪肺:

   猪肺半斤,瘦肉二两,猪骨四两,川贝25克,南北杏各一两,蜜枣5枚,老姜30克,前法收汤,供8-10人用。

   功效:润肺化痰,顺气止咳。

   特点:成汤杏香四溢,甘醇滋润。

秋季润燥汤怎么做?推荐8款润燥汤(1)

   3.五爪龙菊花土鲮鱼:

   土鲮鱼一斤(去鳞脏),五爪龙三两,鲜菊花三两,蜜枣四枚,老姜30克,前法收汤,供8-10人用。

   功效:润肺益气养颜。

   特点:菊香飘溢,味美清甜。

   4.霸王花煲猪肘:

   连皮猪肘一斤,霸王花二两,章鱼一两,猪骨四两,蜜枣五枚,果皮1/4个,前法收汤,供8-10人用。

   功效:清肺、滋润、润肺。

   特点:清淡之中见浓郁,气味香浓。

   5.苹果雪梨煲瘦肉:

   苹果六两,雪梨四两,猪骨一斤,瘦肉三两,果皮革1/4个,前法收汤,供8-10人用。

   功效:滋肺、养颜、润燥。

   特点:甘甜美味,果香四溢。

   6.沙参玉竹煲猪:

   猪四两,猪骨二两面三刀,海蛤二只,沙参50克,玉竹50克,蜜枣4枚,老姜25克,前法收汤,供8-10人用。

   功效:养阴清肺,润肺益气。

   特点:味甘鲜美,醇怡。

   7.龙牙合麦冬煲猪脚:

   猪脚一斤,瘦肉二两,腊鸭头二两,龙牙合50克,麦冬30克,花生仁50克,蜜枣4枚,老姜20克,果皮1/8个,前法收汤,供8-10人用。

   功效:滋肺补肾,益阴润燥。

   特点:略带胶怡,醇香露滑。

   8.花旗参田七煲鸡:

   老鸡斤半,花旗参30克,田七头20克,蜜枣5枚,老姜25克,前法收汤,供8-10人用。

   功效:益气强心补脑。

   特点:醇香之中回参之甘饴。

THE END
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