开春多吃四种菜

文章导读

引语:俗话说得好,一年之计在于春,你是不是也给自己初春的饮食搭配搞好方案了呢?下列4种蔬菜有益于初春养生保健,应当多吃。

一、豆芽菜防口干舌燥唇燥病症

初春气侯干躁,非常容易出現口干舌燥唇燥等口角炎病症,而豆芽菜美味可口,是滋润润肺、清热去火的好挑选。不论是绿豆芽還是黄豆芽,跟原豆对比,他们的维他命成分提升,矿物使用率提升,而且蛋白和含糖量更易消化吸收。从中医学的视角而言,初春吃豆芽菜,能协助五脏从冬藏转为春生,有益于肝火输通、健脾和胃。豆芽菜的吃法有很多,可绰水后拌凉菜,也可熬汤,还能用来涮火锅。

THE END
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