6道家常菜竟是“补钙高手”

文章导读

提及补钙补锌,大多数人想起的是牛乳或孕妇钙片,非常少有些人了解一些家常小炒也是补钙补锌大神。也许这种食物的含钙并并不是最大的,但“一个梁山好汉三个帮”,钙可否被身体圆满消化吸收也需要别的营养元素的帮助。

这种家常小炒更是由于配搭科学研究,才足以充分发挥非常好的补钙补锌实际效果。



1、黄豆炖猪蹄

营养成分点评:

大豆钙成分丰富多彩,猪脚中带有丰富多彩的胶原蛋白粉,能够做为钙堆积的框架,进而更有益于大豆中钙的消化吸收。需要提示的是,猪脚中饱和脂肪酸成分较高,不适合常吃。

原材料:大豆、猪脚、葱、姜、八角、糖、盐、味精

作法:

1. 需将大豆提早侵泡大半天。

2. 锅内下油,待油热当下姜片、葱段,八角,猪脚油爆,随后加生抽,米酒煸炒下。

3. 放水未过猪脚,大火烧开。随后转文火,烧20分钟那样

4. 添加黄豆大火烤开,加些糖,盐。随后文火渐渐地煨了,直至猪脚烂才行。沒有熟得话能够加上些沸水,再次煨一下,大豆也一定要熟哦!

5. 放进鸡精,葱段,起锅就可以

THE END
分享
二维码
< <上一篇
下一篇>>